臭氧机该不该使用

更新时间:2011.10.14 查看次数:
提起臭氧,很多人都会想到人类赖以生存的“保护伞”――臭氧层,它可以保护地球免受太阳紫外线的辐射。臭氧的工业化应用在国际上已超过160年,并广泛应用于自来水、食品、化工、环保、医疗、制药、家电等领域和行业,成为一种新兴的高科技环保服务手段。臭氧是一种氧化性非常强的物质,可以在较短时间内破坏细菌、病毒和其他微生物的生物结构,使之失去生存能力。湿度的提高及温度的降低可增强臭氧的消毒作用,当臭氧溶于水后有更强、更快的杀菌消毒作用。利用臭氧杀菌消毒没有二次污染,在处理过的水、空气、食品、器具中不残存任何有害物质,这也是其他杀菌剂无法比拟的优点。在我国,臭氧作为一种法定的广谱、高效的绿色消毒剂和氧化剂正日益被越来越多的人们所接受。饮用纯净水的消毒、制药厂的空气净化、出口农产品的加工、腰椎间盘的治疗等,都有臭氧的参与。近年来,尤其是非典之后,家用臭氧机以较快的速度飞入了寻常百姓家,这种新兴事物会给我们的生活带来怎样的改变?有人认为,它能杀灭细菌、去除异味,还能降解农药残留物、延长食品保质期,可反对者却说,它会带来污染,要谨慎使用。

  低浓度臭氧不会对身体构成危害

  臭氧对人体有害吗?目前,社会上有传言说臭氧有毒,这可能是对臭氧的特性和应用条件缺乏了解。其实只有长期吸入高浓度臭氧,才会对呼吸道黏膜产生刺激,有些人也会有头疼的反应。按卫生部规定,在0.15ppm浓度下可接触8小时不会对人体有任何影响和损害。一般质量合格的家用臭氧机臭氧输出量较小,浓度很低,不可能在较大的范围内达到超标的浓度。人的嗅觉对臭氧极为敏感,有些人认为只要闻到了臭氧味道就是超标了,这种说法是没有道理的。因为,臭氧浓度只要达到0.02PPM时,人就可以闻到它特有的腥味了,但这个浓度距离国家安全标准还有很远。人类应用臭氧100多年来,还没有发生过一起臭氧中毒死亡事故。

  有人错误地认为,臭氧与肉中氨基酸发生反应产生的“亚硝酸”可以致癌。其实,即使是亚硝酸盐,在食品法典里也是可以作为适当剂量食品添加剂来使用的,只有过量才会产生对人体的毒性。1997年美国食品药品管理局就已对臭氧作出评估:臭氧用于清洁和消毒食品是安全的,并修改了一直把臭氧作为“食品添加剂”限制使用的规定,允许在食品加工、贮藏中使用臭氧。日本、澳大利亚等国家对其在食品中的应用也有类似规定。

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